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【ホットペッパーグルメ限定!4000円⇒3500円】夜のすぱいし家コース
3,500円(税込)
すぱいし家のイチオシメニューがたっぷり11品!選べるカレー(バターチキンor本日のチキンカレー)と焼き物(チキンティッカor牛カルビのインディアングリル)でお好きな方をセレクト可能!お酒にぴったりのインドのもつ煮込み、デザートに甘いお菓子のグラブジャムン付きです♪
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【当店シェフ特別メニュー】シェフの特製やわらかポークのグリル煮Ver.2
1,188円(税込)
お箸で切れるくらい柔らかいポークグリル煮のレシピや食材を見直し、さらに柔らかく、かつさらにジューシーに仕上げました。レモンを絞ってお召し上がりください。付け合せにはパラタかジーラライスがおすすめですが、もちろんそのままお酒のアテにもなります。
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【特製】バナナリーフで蒸しあげたチキンビリヤニ
1,518円(税込)
ご予約の多い当店の特別なメニューです。大粒のバスマティライスに、バラなどのエッセンス水や、サフラン、香草などを含ませて炊き込んだ後に、1食ずつバナナリーフで包んでご注文をいただいてから再度加熱することで、ふくよかなバナナの香りが全体になじみます。月に1から2度程度レシピを変えて進化させています。
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バナナリーフで蒸しあげたビリヤニ
通常、ビリヤニは大鍋だけで作りますが、当店では、仕上げの手前まで大鍋で作り、1人前ずつバナナの葉で包み、蒸しあげて仕上げています。そうすることでお米の芯まで素材の旨味とバナナの葉の香りが染み込みます。
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こだわりのインドカレー
カレーイベントで受賞歴のある店主とこの道40年以上のベテランインド人シェフがタッグで作り上げたカレーは開店当初より飯田橋エリアで高評価をいただいております。
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1.焼き枝豆のガーリックマサラ
528円(税込)
ガーリックバターで焼いた枝豆をインド風にアレンジ
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2.フレッシュオニオンのリングピクルス
528円(税込)
インド風のピリ辛お漬物 箸休めやおつまみにも
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4.辛味ポテトフライ(ちょい辛・中辛・大辛)
638円(税込)
旨辛スパイスでまぶしたバター風味のポテト 辛さは加減できます
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5.野菜のバジ(インド風炒め煮おつまみ)
638円(税込)
その日の野菜をスパイシーな炒め煮にしました
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6.ミニ キーマサモサ(3個)
803円(税込)
ディル風味の特製キーマたっぷりの三角揚げ餃子です。
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7.チキンティカグリル(骨なしタンドリーチキン)
803円(税込)
スパイスヨーグルトでマリネして焼いた旨味たっぷりのグリル
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9.肉厚カレイのカリカリ揚げ2個
726円(税込)
ドライマンゴー入りのチャートマサラをつけてさっぱりと
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10.サバのマサラ香味焼き
792円(税込)
脂の乗ったサバをインド風のグリルに仕立てました
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11.砂肝の黒胡椒にんにくソテー
858円(税込)
たっぷりの黒胡椒とほんのりにんにく風味
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12.南インドのもつ煮込み
748円(税込)
南インドのモツ料理をアレンジ 味染み大根入り
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13.おつまみカレー ワラワル 各
880円(税込)
ドライでスパイシーに仕上げたパクチー風味のおつまみカレー【お好みのお肉でお作り致します】◆羊肉のワラワル◆皮付きポークのワラワル
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14.牛カルビのインディアングリル
858円(税込)
当店の人気メニューマサラヨーグルトで漬け込んだカルビのグリル
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15.ひき肉とチーズの茄子ロール
858円(税込)
茄子で巻いたスパイシーキーマのチーズフライ
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16.すぱいし唐揚げ(ガラムマサラ風味)
759円(税込)
ガラムマサラがアクセントのトリカラです
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1.シェフの特製やわらかポークのグリル煮Ver.2
1,188円(税込)
皮付きポークをトロトロに仕上げた当店自慢の逸品。ご好評のメニューをさらに豚肉とレシピを見直した新バージョン *付け合わせにおすすめ ホームスタイルパラタ495円(税込)
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2.シェフ特製の大海老のプローンマサラ
1,518円(税込)
ぷりぷりの大海老と香味野菜を完熟トマトをじっくり煮詰めたソースで調理 海老本来の旨味を味わう特別なプローンマサラ *付け合わせにおすすめ とろけるチーズのパラタ660円(税込)
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2.海老とブロッコリーのハニーマスタード
858円(税込)
ほんのり甘いハニーマスタードとマヨネーズの優しい味
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3.ゴマとコリアンダーのオリジナルポテトサラダ
836円(税込)
マスタードオイル、ゴマと青唐辛子、コリアンダーの風味に、フェヌグリークのほろ苦さが人気のおつまみにもなるサラダ
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特製バナナリーフで蒸しあげたチキンビリヤニ(アチャール、オニオンピクルス、ヨーグルトライタ添え)
1,518円(税込)
インドではお祝いの時に食べる炊き込みご飯。バナナの葉で包んで蒸し焼きにしています。日々試行錯誤を重ねたオリジナルスタイル。【おすすめ】ビリヤニ+ミニカレープレート(カレーメニューよりお好きなミニカレーがひとつ選べます)1848円(税込)
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1.本日のチキンカレー
1,078円(税込)
今日のおすすめチキンカレー
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2.復刻甘くない大人のバターチキン
1,188円(税込)
30年前の秘伝のレシピを復刻 甘いバターチキンが苦手な方こそ食べて頂きたい一品
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3.本日のキーマカレー
1,078円(税込)
ひき肉とその日の具材を使ったスペシャルカレー
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4.チェンナイスタイルのフィッシュカレー
1,188円(税込)
ココナッツミルク、タマリンド、カレーリーフの奥深い南インド風
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5.完熟トマトのプローンマサラ
1,188円(税込)
海老とトマトの濃厚な旨味のカレー
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6.辛口マトンブーナ
1,188円(税込)
柔らかく煮込んだマトンを黒胡椒ベースのソースでピリ辛に
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7.とろとろポークカレーの香草風味
1,188円(税込)
人気のインドハーブ風味トロトロに煮込んだポークにミントが隠し味
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2.自家製マンゴープリン
638円(税込)
たっぷり生クリームとマンゴーで作りました
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東京大神宮裏にある、スパイシーな料理とビール好きのための隠れ家的なお店です。バナナリーフで蒸しあげたビリヤニや、その時の素材で作る7種のカレー、インド料理をモチーフにしたお箸で食べられる創作料理もいろいろ。厳選したクラフトビールや、インドのビール、生ビールはマルエフです。
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インドのゴンドアートをモチーフにした、手描きの壁画。よーく見ると隠し文字が。。。。わかった方にはいいことあるかも。店員にお声がけください。
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18席の小さなお店には店主とシェフのこだわりが詰まっています。カウンターもあるので、お1人さまもたくさんお見えになります。
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【インテリアのこだわり】
壁一面に描かれたゴンドアート風の壁画。よく見ると隠し文字が。わかった方には何かサービスあるかも。
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テーブル2名様 × 5
テーブル席です。
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カウンター1名様 × 8
カウンター席です。
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貸切20名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
貸切可能です♪※事前に相談をお願いします1
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バナナ葉で蒸したビリヤニ
バナナリーフで蒸しあげて香りをつけたオリジナルのビリヤニ。旨味たっぷり♪ランチでも食べられます。
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毎日変わるランチのカレー
毎日違った3種をご用意♪サラダ・ライス・パラタ・野菜のバジ・パパード・アチャール・オニオンピクルス付!
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夜は飲めるインド料理
ビリヤニ・カレー等のお食事はもちろん、豊富な創作インド料理と厳選クラフトビールなどが楽しめます
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日替わりランチ!
毎日違ったカレーをランチでご提供しています♪毎回来ても飽きがこない!そんな1品です!
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【超おすすめ!】名物バナナリーフで蒸しあげたビリヤニプレート
1,150円(税込)
インドではお祝い事にも食べる炊き込みご飯です。当店ではバナナの葉で包んで蒸し焼きにしています。具材や味はその日の食材で変わりますので店内にあるボードをご覧にお越し下さい!